Sauerkraut selber machen ist einfacher, als du denkst. Mit nur zwei Zutaten – Weißkohl und Salz – entsteht ein probiotisches, gesundes Lebensmittel, das deine Darmflora stärkt und richtig lecker schmeckt. …
Frisches Gemüse auf dem Balkon ernten – das geht nicht nur im Sommer. Viele Gemüsesorten sind frosttolerant und gedeihen auch im Winter zuverlässig in Kübeln oder Balkonkästen. Sie versorgen dich …
Postelein oder Winterportulak ist einer der besten Salate, die man im Winter anbauen kann. Er ist absolut frosthart und kann über den gesamten Winter an frostfreien Tagen geerntet werden. Postelein …
Hast du schon einmal Rote Bete bzw. Rote Rüben angebaut? Falls nicht, solltest du es unbedingt einmal ausprobieren. Sie sind sehr pflegeleicht, für Anfänger geeignet und du kannst sie sogar …
Feldsalat ist einer der beliebtesten Salate für den Herbst/Winter und du kannst ihn nicht nur im Garten, sondern auch wunderbar auf dem Balkon anbauen. Wie wäre es also, Feldsalat über …
Eigentlich echt schade, dass der vitaminreiche Palmkohl hierzulande etwas in Vergessenheit geraten ist und nur selten angebaut wird. Dabei ist er alleine von der Optik her schon ein echtes Highlight …
Brokkoli auf dem Balkon pflanzen? Funktioniert das? Das habe ich mich auch gefragt. Deshalb habe ich in der letzten Balkongarten-Saison einen Versuch gestartet und Brokkoli auf dem Balkon angebaut. In …
Spinat auf dem Balkon pflanzen funktioniert einwandfrei und es dauert nur 50 Tage, bis man frischen Spinat aus eigenem Anbau ernten kann. Hier sind die wichtigsten Tipps, die du beim …
Würdest du gerne im Herbst / Winter noch frisches Gemüse oder Salat vom Balkon ernten? Kein Problem, denn Wintergemüse auf dem Balkon anbauen klappt wunderbar. In diesem Artikel stelle ich …
