Aussaat im Juli für die Balkon Ernte im Herbst

Im Herbst frisches Gemüse vom Balkon ernten? Kein Problem! Die Aussaat im Juli ist hierfür der perfekte Termin. In diesem Artikel findest du eine Liste von Gemüsesorten, die du im Juli aussäen bzw. vorziehen kannst, für die Balkon-Ernte in der zweiten Jahreshälfte.

Bei dem ganzen tollen Wachstum und der Ernte im Juli denkt man nicht zwangsläufig ans Vorziehen oder Aussäen von Herbst-/Wintergemüse. Aber gerade im Juli ist der ideale Termin, um nochmal eine Aussaat zu machen.

Aussaat im Juli

Auf dem Balkon haben wir nur wenig Platz zur Verfügung und in den meisten Töpfen, Balkonkästen oder Pflanzsäcken wächst und gedeiht noch das Sommergemüse.

Deshalb ist es jetzt clever einen Teil des Herbst-/Wintergemüse vorzuziehen und dann in die freigewordenen Töpfe zu pflanzen, wenn dort abgeerntet ist. Für die Anzucht von Wintergemüse verwende ich sehr gerne eine stabile Anzuchtplatte.

Wenn du schon freien Platz hast, kannst du einige Gemüse natürlich auch direkt aussäen.

Gemüse zum Vorziehen

Diese Gemüsepflanzen kannst du im Juli vorziehen: 

  • Kohlrabi
  • Rote Beete
  • Lauch
  • Wintersalat
  • Mangold
  • Lauchzwiebeln
  • Pak Choi
Gemüse für Direktsaat

Diese Gemüsepflanzen kannst du im Juli direkt aussäen:

  • Karotten
  • Radieschen
  • Feldsalat
  • Spinat
  • Rucola
Aussaat im Juli

Hier weiterlesen und erfolgreich Gemüse auf dem Balkon anbauen:

Und hier noch mein Video zum Thema: Aussaat im Juli für den Balkon Garten im Herbst Wintergemüse

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