Die Ernte von Sommergemüse ist im vollen Gang. Aber, wenn du auch noch im Herbst und Winter frisches Gemüse und Salate vom Balkon ernten willst, dann ist im August ein guter Zeitpunkt für eine neue Aussaat. In diesem Beitrag gebe ich dir einen Überblick, was du im Balkongarten im August direkt aussäen, vorziehen und pflanzen kannst.
Zu diesem Artikel gibt es auch ein passendes Video. Du findest es am Ende des Beitrags.
Im August gibt es im Balkongarten noch so einige Kulturen, wie beispielsweise Salate, Blattgemüse und Wurzelgemüse, die du entweder direkt aussäen oder vorziehen kannst.
Sollte in deinen Töpfen, Kübeln und Balkonkästen noch kein Platz frei sein, dann ist es jetzt nämlich clever einen Teil des Herbst-/Wintergemüses vorzuziehen und dann in die freigewordenen Töpfe zu pflanzen, wenn dort das Sommergemüse abgeerntet ist.
Wenn du schon freien Platz hast, kannst du einige Gemüse natürlich auch direkt aussäen oder Jungpflanzen besorgen und einpflanzen.
Für die Anzucht verwende ich am liebsten diese stabile Anzuchtplatte.
Gemüse & Salate zum Vorziehen
Diese Gemüse & Salate kannst du im August für deinen Balkongarten vorziehen:
- Pflücksalate
- Asia Salate
- Feldsalat
- Pak Choi
- Tatsoi
- Mangold
- Spinat
- Rote Bete
Gemüse & Salate für eine Direktsaat
Diese Gemüse & Salate kannst du im August im Balkongarten direkt aussäen:
- Karotten
- Rote Bete
- Radieschen
- Feldsalat
- Spinat
- Rucola
Balkongarten im August: Gemüse pflanzen
Diese Gemüse und Salate kannst du im August pflanzen:
- Salate
- Kohlrabi
- Grünkohl
- Palmkohl
Es gibt natürlich noch jede Menge mehr Kulturen, die du im August aussäen und pflanzen kannst. Ich habe mich hier nur auf diejenigen beschränkt, die meiner Meinung nach auch wirklich gut auf dem Balkon funktionieren.
Hier weiterlesen:
- Balkongarten im September: Was aussäen & pflanzen?
- Wintergemüse auf dem Balkon anbauen – meine Top 5
- Welches Gemüse auf dem Balkon pflanzen? – 21 TOP Kandidaten!
Video anschauen: Aussaat im August – Welche Gemüse & Salate im August aussäen?
