Balkongarten im Juli: Was aussäen, vorziehen & pflanzen?

Im Herbst frisches Gemüse vom Balkon ernten? Kein Problem! Die Aussaat im Juli ist hierfür der perfekte Termin. In diesem Artikel findest du jeweils eine Liste von Gemüsesorten, die du für den Balkongarten im Juli aussäen, vorziehen und pflanzen kannst.

Bei dem ganzen tollen Wachstum und der Ernte im Juli denkst du wahrscheinlich nicht unbedingt ans Vorziehen oder Aussäen von Gemüse für den Herbst-/Winter. Aber gerade im Juli (und auch noch im August) ist der ideale Termin, um nochmal eine Aussaat zu machen.

Auf dem Balkon haben wir nur wenig Platz zur Verfügung und in den meisten Töpfen, Balkonkästen oder Pflanzsäcken wächst und gedeiht noch das Sommergemüse.

Deshalb ist es jetzt clever einen Teil des Herbst-/Wintergemüse vorzuziehen und dann in die freigewordenen Töpfe zu pflanzen, wenn dort abgeerntet ist. Ich verwende für die Anzucht sehr gerne eine stabile Anzuchtplatte, da hat man alle Aussaaten kompakt zusammen und muss nicht mit einzelnen Töpfchen hin und her jonglieren.

Wenn du schon freien Platz hast, kannst du einige Gemüse natürlich auch direkt aussäen.

Balkongarten im Juli: Anzucht im Haus oder draußen

Diese Gemüse kannst du im Juli für den Balkongarten vorziehen:

Grünkohl
Kohlrabi
Lauchzwiebeln
Mangold
Palmkohl
Pak Choi
Rote Bete
Salate
Tatsoi

Balkongarten im Juli: Direktsaat

Diese Gemüse kannst du im Juli im Balkongarten direkt aussäen:

Buschbohnen
Karotten
Mangold
Pak Choi
Rote Bete
Rucola
Salate
Tatsoi

Balkongarten im Juli: Gemüse pflanzen

Diese Kulturen kannst du im Juli pflanzen:

Grünkohl
Gurken
Kohlrabi
Lauchzwiebeln
Mangold
Palmkohl
Salate
Zucchini

Es gibt natürlich noch jede Menge mehr Kulturen, die du für den Balkongarten im Juli aussäen und pflanzen kannst. Ich habe mich hier nur auf diejenigen beschränkt, die meiner Meinung nach auch wirklich gut auf dem Balkon funktionieren.

Hier weiterlesen:

Video anschauen: Aussaat im Juli – diese Gemüse könnt ihr vorziehen, direkt aussäen und pflanzen